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Pasta con crema de mascarpone, calabacín y salmón
Mis queridos “glamcooks”: La receta que os traigo hoy no es que sea precisamente de dieta, pero es taaaaan deliciosa, que no puedo dejar de compartirla con vosotros. La probé este verano, en una...
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Ensalada de pasta al pesto
Mis queridos “glamcooks”: Quiero compartir con vosotros otra recetita que he aprendido este verano, esta vez en Alemania en una barbacoa en la que estuve en casa de mia amiga Sandra Bördner… Para mí es...
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Pasta a la florentina (con pollo, espinacas, crema y parmesano)
Mis queridos “glamcooks”: Si hay un país que adoro y en el que me siento como en mi propia casa, ése es Italia. Tuve la fortuna de vivir un tiempito en Florencia, de aprender el idioma y conocer la...
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Pasta “alla Carla” (con berberechos de lata, guindilla, ajo, perejil y vino...
Mis queridos “glamcooks”: La receta de esta semana es de mi queridísima amiga Carla, que supone una inagotable fuente de inspiración para mí. Son ya muchas las recetas suyas que tiene este blog (voy a...
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Pasta a la amatriciana (con panceta, tomate, guindilla y queso pecorino)
Mis queridos “glamcooks”: Hace poco tuve la oportunidad de disfrutar de un precioso viaje a Roma con mi tropa. Roma siempre ha sido la ciudad de mi vida (creo que he sido romana en otra vida), y es una...
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Fideuá de pato, setas y foie
Mis queridos “glamcooks”: La receta que os traigo hoy es una de esas recetas de profesional. Hace un par de años, por el Día de la Madre, mi tropita me regaló uno de esos círculos con bombona para...
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Spaghetti de calabacín a la amalfitana, con langostinos
Mis queridos «glamcooks»: En primer lugar, disculpad que la semana pasada no subiera ningún post. Estuve en un maravilloso viaje con amigos por la costa amalfitana para celebrar un aniversario muy...
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Canelones de setas, trufa y foie gras
Mis queridos «glamcooks»: Ya se acercan las fechas navideñas y yo ya estoy ensayando mis recetas para la tradicional cena de navidad que organizo cada año con mis amigos. Este fin de semana, he...
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Easy Mac&Cheese (¡en el micro y en una taza!)
Mis queridos «glamcooks»: La receta que os traigo hoy es una de ésas que respira al 100% el espíritu de este blog: una receta muy Cocotte, ¡pero muy, muy Minute! Es decir, pintona, facilona y muy, muy...
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Boloñesa «thai» (con carne picada de cerdo y pasta de cacahuete)
Mis queridos «glamcooks»: La receta de hoy me pareció taaan original al conocerla, que no pude por más que ponerla en mi lista de recetas para compartir con vosotros. Se trata de una boloñesa al estilo...
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